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寸金寸土的商場改造成倉庫,銀泰打得什么算盤

    發表時間:2019-10-13 03:09

百貨新零售怎么玩,銀泰給出了答案。

天下網商記者 丁波

一年多來,銀泰一直在加速。

去年雙11,銀泰百貨全國59店銷售增長37%;今年618,銷售同比增長133%,新零售銷售同比增長6.7倍;今年七夕和8.8會員節期間,喵街app銷售額再創新高,線上交易額僅次于去年雙11。

這一串數字,是銀泰轉型新零售以來,定期交出的小考成績單。

當百貨業形勢不明、諸多玩家還在“為生存掙扎”時,這些數據似乎顯示,銀泰已經通過近年來緊鑼密鼓的數字化“舊城改造”,率先完成了起跑,并且在百貨新零售的道路上跑出了自己的節奏。

隱秘的“門店倉”

七夕的活動緊挨著8·8大促。相比于往年,武林銀泰一樓彩妝區域的柜姐們今年輕松從容了一些。

但從容并不意味著訂單量的減少。只不過,今年的忙碌景象轉移到了隔壁的倉庫里。

在武林銀泰C館東邊,一個300平米的倉庫里堆滿了貨,只留下了一人寬的通道。這是銀泰新啟用的門店倉,主要用于線上訂單的發貨。

倉內密集排列著數十個貨架,上面有序地放著蘭蔻、資生堂、科顏氏等產品。靠左的一個小房間內,4-5個工作人員正忙著分揀、打包、發貨,不時有快遞員進出取件。

門店倉里,工作人員正忙著發貨

據了解,門店倉里以美妝類產品為主。消費者如果在線上購買這些產品,訂單無需柜姐從專柜安排發貨,而是直接由門店倉接單,最后通過物流寄出。

在這里,工作人員平均幾十秒可以完成一個訂單的分揀、打包。

武林銀泰所在的延安路是杭州商業的發源地,交通便利,人流量密集。同時,這里也寸土寸金。去年,香港恒隆集團曾經過336輪報價,最終以107億、118.51%的溢價率拍下第13號地塊——杭州百井坊地塊。

于此處劃出300平米建倉,對銀泰來說,門店倉的重要性不言自明。

據悉,銀泰目前在全國共設立了10個門店倉。未來,這一模式將會出現在更多門店。

“只認數字不認貨”

在百貨業,銀泰設置門店倉算是創新之舉。

在過去的十幾年里,銀泰和傳統百貨店一樣,充當的都是二房東的角色,僅提供場地收取租金。但如今,二房東開始碰貨了,將產品歸集到一起,集中進行庫存管理和訂單流轉。

但并不是所有的產品都可以進入門店倉。

據悉,倉內一般可以容納3000多個SKU,選品嚴格遵循“爆款邏輯”。每隔一段時間,會隨著銷量情況和動態預測,對倉內的產品更新,確保倉內流轉的是走貨量大的商品。

同時,能說服品牌們將貨品交給門店倉,則意味著更加精準地庫存管理,更高效的運轉效率,以及更可觀的投入產出比。

在門店倉里,負責分揀的工作人員都是男性。雖然分不清口紅色號,但每一個訂單過來,工作人員可以“只認數字不認貨”,根據訂單上一串提示如“庫位:C-21-03-02”找貨即可。

貨品數字化后,工作人員可根據庫位信息找貨

最快在幾十秒內,他們便能從上百支口紅里挑選出“對的那一款”,完成一個訂單的發貨。

依托門店倉,銀泰百貨繼“2小時定時達”之后,承諾“24小時發貨,延遲賠付”,再次刷新了服務速度。

隨之而來的是,越來越的品牌開始與銀泰合作,將爆款貨品放到門店倉,由銀泰統一管理發貨。而被從接單發貨任務中釋放出來的柜姐們,有了充分的時間和精力來服務線下顧客。

今年618前后,銀泰聯合淘寶哇哦視頻開展了一場100個“李佳琦”復制計劃——從5萬名柜姐中,挑選出100名進行培訓打造,通過短視頻在喵街App、淘寶等進行一場“直播帶貨實驗”。

百貨如何玩轉新零售?

2017年,銀泰從港股退市,攜手阿里向新零售轉型,開始了一場“舊城改造計劃”。

基于阿里大數據,將消費者在線上線下的行為串聯在一起,并從服務、交易、場景的全面數字化。同時上線喵街App,改造商品管理中臺,將每個SKU全部數據化,實時跟蹤“爆款庫存”。

此外,銀泰還在旗下63家門店共布置了14000多臺云pos,提升了線下門店的流轉效率。不到兩年時間就先后完成了線上線下的人貨數字化,完成了從“人找貨”向“貨找人”的轉變。

在這個過程中,銀泰沉淀出了一套“商場操作系統”,全國35個城市的63家銀泰百貨門店均已全部實現數字化。

如今,門店門店倉又通過統一的庫存管理、高效的訂單流轉效率,推動銀泰進入了新一輪的增長。

今年5月,銀泰CEO陳曉東在一次公開演講中表示,隨著新零售在百貨行業的推進,零售的底層邏輯早已發生了變化。

如今看來,門店倉依然只是階段性成果,隨著數字化的推進,銀泰的未來,還有得看。

編輯 | 杜博奇

責任編輯:

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